J'ai la frite

La Frite, c'est comme l'Amour, ça vous tombe dessus quand on s'y attend le moins.

Alors que j'avais abandonné depuis longtemps tout espoir de trouver une friterie à ma convenance sur Bruxelles, j'ai découvert, au hasard des rencontres et des péripéties nocturnes, la friterie de la barrière Saint-Gilles.

Un doute subsiste cependant. J'ignore si ces frites et la sauce andalouse qui les accompagnait étaient réellement délicieuses, ou si ce n'est qu'une impression due aux effets euphorisants de la Chouffe du Moeder Lambic.